江油市坚持工业强市战略不动摇,立足资源禀赋,持续巩固提升食品产业从粗加工向精深加工转变,不断提升产业层次和加工规模,为全市经济高质量发展注入新活力。
一是加快特色优势产业发展步伐。立足本地农副产品资源优势和产业基础,研发推出安全健康的农产品加工制品,打造一批优势行业和知名品牌,形成了以睿成粮油制品、亿家园生态农业为主导的农副食品加工业;以兰兰食品、清香园调味品为代表的食品制造业;以李白故里酒业为代表的白酒制造业。通过不断发展,全市食品产业结构不断优化,以农副食品加工为主的初加工业产值占全市食品产业比重下降到49%,食品制造业和饮料制造业比重上升到51%。
二是增强骨干企业核心竞争力。进一步加强食品产业规模化、集约化、集聚化的深入推进发展,通过兼并、重组和淘汰落后产能,发展了一批“有特色、有品位、有实力、有魅力”的骨干龙头企业。百年老字号“清香园”牌中坝酱油获中国地理标志保护产品,并被评为“中国名食”和“中国土特名产”,出口北美、东南亚等国家和地区。李白故里酒业公司所产的“诗仙阁”“玉罐”“川北人家”等系列产品,曾多次荣获“中国历史文化名酒”“四川省着名商标”称号。
三是深入开展产业融合互动发展。深入贯彻实施乡村振兴战略,积极引导清香园、中坝附子、李白故里酒业等一批农产品加工企业发挥一二三产业融合示范带动作用,与农业乡镇共同建设种植基地,通过“公司+合作社+农户”的形式签订购销合同,有效解决了农产品销路问题,形成了生产与加工、科研与产业、企业与农户衔接配套的发展格局;同时大力培育发展能够发挥本地资源优势的产业,促进传统种植养殖业向生产、加工、销售、贸易一体化发展转变,形成规模效应。2021年,全市21户规模以上食品企业实现产值26.4亿元,产品涉及大米、面制品、食用植物油、肉类制品、调味品、白酒等近300多个系列。
(来源:江油市工信局)